Création de la filière nationale de l'olivier
Développer la production et les plantations d’olivier en Suisse, développement de la filière
Présentation
Création d'une filière de l'olivier avec l'association suisse des producteurs d'olives ASPO, crée en septembre 2025. Développement de produits transformés, d'huiles, d'olives à croquer et toutes autres mise en valeur issues de l'olivier et de ses fruits. Développement technique et commercial y compris.
Lien avec Star'Terre
Lauréat 2026
Lauréat
2026
Expertises & activités
Thématiques : agriculture | alimentation | entrepreneuriat | innovation | durabilité | recherche & académie | autre
Type de produit / d'offre : végétal | produit brut | produit transformé | matériel
Chaîne de valeur : production | transformation | vente directe | canaux de distribution | marque & marketing | valorisation de co-produits
Cibles : consommateurs (B2C) | agriculteurs | entrepreneurs | structures publiques (B2G) | restauration / restauration collective | académie | entreprises (B2B) | autre