ProSeed
Protéine de malt d'orge revalorisé
Présentation
ProSeed allie savoir-faire technologique et approche circulaire pour proposer un nouvel ingrédient protéiné upcyclé, et sain en revalorisant la drêche de brasserie.
Lien avec Star'Terre
Le projet ProSeed est lauréat de l'appel à projet 2021 de Star'Terre.
Expertises & activités
Thématiques : alimentaires | entrepreneuriales | innovation | durabilité
Type de produit / d'offre : végétal | produit transformé
Chaîne de valeur : transformation | valorisation de co-produits
Cibles : consommateurs | entrepreneurs
Coordonnées et liens
Sion
Suisse
Structure & activité
Structure juridique créée :Non
Type de structure juridique : SA