Valorisation fruits et légumes non commercialisables
Atelier de séchage
Présentation
30% de notre production de fruits et légumes n’est pas consommée, car pas conforme selon les normes de la grande distribution.
Lien avec Star'Terre
Lauréat du concours Star'Terre 2022, membre depuis 2021
Expertises & activités
Thématiques : alimentaires | entrepreneuriales | innovation | durabilité
Type de produit / d'offre : végétal
Chaîne de valeur : transformation | canaux de distribution (vente indirecte) | valorisation de co-produits
Cibles : consommateurs | entrepreneurs | restauration collective
Coordonnées et liens
Murist
Suisse
Structure & activité
Structure juridique créée :Oui
Type de structure juridique : SA