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Agricollect
Agricollect développe une méthode de culture adaptée a l'automatisation pour cultiver des champignons locaux a partir de déchets suisses.
Expertises & activités
Thématiques : agricoles | alimentaires | durabilité
Type de produit / d'offre : végétal | produit brut
Chaîne de valeur : production
Cibles : Consommateurs interessés par un mode d'alimentation sain, local et circulaire/Agriculteur interessé par le mode de production
Ansaldi Emmanuel
Office cantonal de l'agriculture et de la nature - Genève
Adjoint scientifique
Expertises & activités
Thématiques : agricoles | alimentaires | innovation | académiques
Bezençon Nicolas
AGRIDEA
idée, changement, innovation, climat, enjeux, alimentation, santé, agriculture, oser, décloisement
Ingénieur agronome de formation, spécialiste de politique agricole et alimentaire et de développement rural. J'aime mettre les énergies et les compétences en commun, au service des projets qui m'inspirent
Expertises & activités
Bregy Georg
Service cantonal de l'agriculture du Valais
Adjoint du chef de service
Notre mission : Entrainer l'agriculture valaisanne dans une dynamique de valeur ajoutée.
Expertises & activités
Thématiques : agricoles | alimentaires
Type de produit / d'offre : animal | végétal | produit brut | service
DICIFOOD
Des produits d'ici, pour vous!
DICIFOOD propose des produits 100% vaudois en misant sur la qualité, le respect du produit et la simplicité. Le tout en respectant l'environnement. Label IP Suisse et Ecoscore Beelong.
Expertises & activités
Thématiques : agricoles | alimentaires | entrepreneuriales | innovation | durabilité
Type de produit / d'offre : végétal | produit brut | produit transformé
Chaîne de valeur : production | transformation | emballage | logistique | canaux de distribution (vente indirecte) | marque & marketing | valorisation de co-produits
Cibles : Distributeurs régionaux et nationaux Magasins indépendants Restauration Industrie
ESTEVE Magali
AGRIDEA
15 ans d'expérience comme responsable de projet, coach et facilitatrice dans les domaines de la gouvernance des filières agro-alimentaires, des politiques publiques et projets d'alimentation locale.
Expertises & activités
Thématiques : agricoles | alimentaires | entrepreneuriales | innovation | durabilité | recherche | académiques
Type de produit / d'offre : produit brut | produit transformé | service
Chaîne de valeur : production | transformation | logistique | vente directe | canaux de distribution (vente indirecte) | e-commerce | marque & marketing
FROELICHER Mark
eXMAR Sàrl
Spécialiste marketing&vente de produits alimentaires
HEC- Dipl. gestion d'entreprise & formateur d'adultes/enseignant. Sales / Marketing Manager durant 24 ans au sein de sociétés multinationales et PME des FMCG - Fondateur de la société eXMAR.ch en 2004
Expertises & activités
Thématiques : alimentaires | entrepreneuriales | innovation
Type de produit / d'offre : produit transformé
Chaîne de valeur : canaux de distribution (vente indirecte) | marque & marketing | valorisation de co-produits
Cibles : tout porteur de projet lié à la commercialisation d'un produit alimentaire toute PME qui a besoin de compétences vente et marketing pointues pour pérenniser sa société Sociétés qui veulent se repositionner sur le marché ou trouver de nouveaux segments de marché pour se développer.
GERZ Astrid
AGRIDEA
Passionnée par l'alimentation, les rencontres et la diversité des cultures
MSC en valorisation des produits agro-alimentaires, 25 ans d'expériences en gestion des projets dans divers domaines: développement rural, filières & systèmes agroalimentaires; expertises comme facilitatrice
Expertises & activités
Thématiques : agricoles | alimentaires | entrepreneuriales | innovation | durabilité | recherche | académiques
Type de produit / d'offre : produit brut | produit transformé | service
Chaîne de valeur : production | transformation | vente directe | canaux de distribution (vente indirecte) | e-commerce | marque & marketing
ideix
inspirer & développer
vous aider à développer et révéler vos compétences utiles pour votre projet
Expertises & activités
Thématiques : agricoles | alimentaires | entrepreneuriales | innovation | durabilité
Type de produit / d'offre : animal | végétal | produit brut | produit transformé | service
Chaîne de valeur : production | vente directe | canaux de distribution (vente indirecte) | e-commerce | marque & marketing
Kokocinski Coquerel Caroline
ideix
inspirer & développer
vous aider à développer et révéler vos compétences utiles pour votre projet
Expertises & activités
Thématiques : agricoles | alimentaires | entrepreneuriales | innovation | durabilité
Type de produit / d'offre : animal | végétal | produit brut | produit transformé | service
Chaîne de valeur : emballage | vente directe | canaux de distribution (vente indirecte) | e-commerce | marque & marketing
La Suppa - soupes en bouteille
conditionnement des soupes
La Suppa est une entreprise individuelle fondée en mai 2016. La Suppa privilege les produits locaux et issus de l'agriculture biologique. Ella a pour but d'offrir un cuisine saine et gouteuse.
Expertises & activités
Thématiques : alimentaires
Type de produit / d'offre : produit transformé
Chaîne de valeur : production | transformation | emballage | vente directe
Cibles : magasins de vente directe; magasins de vente en ligne; take-aways; clients individuels;
Laudato Si’
Pâtes artisanales et locales
Fabrication de pâtes avec des ingrédients de bonnes qualités, provenant de La région et payés au prix juste.
Expertises & activités
Thématiques : agricoles | alimentaires | entrepreneuriales | durabilité | lobbying
Type de produit / d'offre : végétal | produit transformé
Chaîne de valeur : production | transformation | emballage | logistique | canaux de distribution (vente indirecte)
Le Petit Chaperon Roule
Epicerie itinérante - locale, éthique & zéro déchet
Créer un accès facilité à des produits en circuit court, une sensibilisation et un lieu d'échange pour favoriser une consommation durable.
Expertises & activités
Local'Ice
Valorisation des fruits locaux en les transformant en glaces à l'Italienne (soft-ice)
Nous élaborons des soft-ice uniquement avec des fruits locaux; elles sont produites artisanalement à Molondin. Nos recettes sont transparentes et répondent aux exigences vegan et clean label.
Expertises & activités
Thématiques : alimentaires | entrepreneuriales | innovation | durabilité
Type de produit / d'offre : végétal | produit transformé
Chaîne de valeur : production | emballage
Cibles : HoReCa, lieux culturels, lieux sportifs, personne disposant déjà de machines à soft-ice, manifestations
Michiels Philippe
Agridea
30 ans d'expérience dans l'industrie alimentaire et les filières
https://www.linkedin.com/in/philippe-michiels-dhm/
Expertises & activités
Thématiques : agricoles | alimentaires | entrepreneuriales | innovation
Type de produit / d'offre : produit brut | produit transformé
Chaîne de valeur : production | transformation | emballage | logistique | vente directe | canaux de distribution (vente indirecte) | e-commerce | marque & marketing | valorisation de co-produits
Oberson
Remettre le consommateur au centre et favoriser l'information. Un bar café musée. Nouveau concept.
Je m'appelle Emilie Oberson et suis une jeune entrepreneuse proche de la terre et des gens. J'ai une vision et sais où je souhaite me diriger.
Expertises & activités
Thématiques : agricoles | alimentaires | innovation | durabilité
Type de produit / d'offre : animal | végétal | produit transformé | service
Chaîne de valeur : transformation | vente directe | marque & marketing | valorisation de co-produits
Cibles : Jeunes étudiants 22-28 ans, maman avec enfants, co-worker. Femmes.
Partage
valorisation des produits frais invendus
Projet visant à transformer les légumes et fruits locaux invendus, sous forme séchée, de jus à base de concentrés, et autres. Ainsi, les invendus sont valorisés, limitant le gaspillage alimentaire.
Expertises & activités
Thématiques : agricoles | alimentaires | entrepreneuriales | innovation | durabilité
Type de produit / d'offre : végétal | produit transformé | service
Chaîne de valeur : transformation | valorisation de co-produits
Cibles : associations et services sociaux qui aident et nourrissent des personnes en situation précaire à Genève, demandeurs d’emploi
Sermet Jean-Marc
Office cantonal de l'agriculture et de la nature Genève
Engagé en faveur de l'agriculture, éclectique et entreprenant
Responsable du secteur des contributions et structures de l'OCAN, je suis engagé depuis toujours au service de la politique agricole cantonale.
Expertises & activités
Thématiques : agricoles | innovation | durabilité
Type de produit / d'offre : animal | végétal
Chaîne de valeur : production | transformation | vente directe
TAOU
La plateforme communautaire pour consommer local
Intégrés dans un réseau de distribution assuré par des ambassadeurs, les consommateurs participent au développement d'une économie durable pour leur région !
Expertises & activités
Thématiques : alimentaires | durabilité
Type de produit / d'offre : service
Chaîne de valeur : vente directe | canaux de distribution (vente indirecte) | e-commerce | marque & marketing | valorisation de co-produits
Cibles : Consommateurs
VERNIQUET Anne
SOFIES
éco-innovation
Experte en éco-innovation de modèles d'affaires chez Sofies, groupe spécialisé dans la gestion de projets de développement économique durable. Focus systèmes agroalimentaires durables.
Expertises & activités
Thématiques : innovation | durabilité
Type de produit / d'offre : service
Cibles : Organisations publiques ou privées souhaitant agir pour un développement économique durable.
Weill Camille
Sofies SA
Consultante en développement durable
Consultante en développement durable chez Sofies SA
Expertises & activités
Zaugg Urs
Etat de Fribourg
Government advisor
ETH, Uni Berne, international MBA, INSEAD, IDHEAP. Membre de la direction, CEO, membre des conseils d'admin. (finances, formation et vulgarisation, ICT, société civile). Prof. of Food Science and Management.
Expertises & activités
Thématiques : agricoles | alimentaires | entrepreneuriales | innovation | durabilité | recherche | académiques | lobbying
Type de produit / d'offre : produit brut | produit transformé | service
Cibles : Start-ups, administration publique