Agricollect développe une méthode de culture adaptée a l'automatisation pour cultiver des champignons locaux a partir de déchets suisses.
Pour des potagers collectifs durables
Les potagers clé-en-main engagent les familles dans la transition alimentaire et les rapprochent des acteurs de l’agriculture. Au-Potager offre des services pour multiplier ces jardins en Romandie.
Sans cesse en quête de sens et de justice, je suis passionné par l'alimentation, pilier de la société qui parfois est malmené tant dans sa qualité que dans les conditions de production et de rémunération des producteurs et artisans.
J'aime aussi les chiffres et mets un point d'honneur à associé sens et rentabilité.
Ingénieur agronome de formation, spécialiste de politique agricole et alimentaire et de développement rural. J'aime mettre les énergies et les compétences en commun, au service des projets qui m'inspirent
J'apporte ma longue expérience de conduite de projet agro-alimentaire, mon expertise d'ingénieur agro-alimentaire et mon engagement vers une alimentation saine et durable.
Vous aider à développer et révéler vos compétences utiles pour votre projet.
Avec formations & expériences en agriculture, innovation, entrepreneuriat, et plusieurs métiers, j’ai coaché & développé de très belles collaborations de 6+ mois à 6+ ans avec 100+ entrepreneurs, et d’1h à 6+ mois avec 550+ entrepreneurs.
Très impliquée auprès des entrepreneurs, je développe & révèle les compétences, outils et réseau, ainsi qu'expérience pratique.
Je travaille depuis 8 ans au sein de l'organisation paysanne Uniterre, principalement sur le marché laitier suisse. Dans ce cadre, j'ai œuvré à la création du projet du lait équitable Faireswiss de A à Z, depuis 2017. Je travaille également sur les questions de politique agricole et d'accès à la terre.
Beelong est une entreprise suisse spécialisée dans la durabilité des produits alimentaires et la gestion de données environnementales. La société développe des outils, des processus et des compétences uniques pour rassembler, organiser, évaluer et communiquer des informations environnementales basées sur des produits alimentaires réels.
Nous travaillons depuis 2014 étroitement avec la restauration collective et l'industrie alimentaire.
mircoferme maraîchage handicap biologique Fribourg
Nous voulons réaliser une production maraîchère bio en incluant des personnes en situation de handicap. La ferme sera ouverte également aux habitants de Fribourg.
Des produits d'ici, pour vous!
DICIFOOD propose des produits 100% vaudois en misant sur la qualité, le respect du produit et la simplicité. Le tout en respectant l'environnement. Label IP Suisse et Ecoscore Beelong.
Passionné par l'industrie alimentaire et toutes les opportunités d'affaires qu'elle apporte, j’ai co-fondé une startup avec comme mission de construire un monde sans perte alimentaire.
Vivre légèrement, tout simplement
Plateforme informatique qui regroupe les offres en vrac de Lausanne, facilitant l'achat de produits sans emballages en quelques clics et sans déplacement.
Ingénieur agronome EPFZ, je pilote l'équipe Filières et Projets chez Proconseil, une filiale de Prométerre en charge de l'accompagnement et de la formation des exploitations agricoles vaudoises. J'accompagne des projets de valorisation de produits et soutiens les groupes d'agriculteurs dans leurs démarches de création de projets.
HEC- Dipl. gestion d'entreprise & formateur d'adultes/enseignant. Sales / Marketing Manager durant 24 ans au sein de sociétés multinationales et PME des FMCG - Fondateur de la société eXMAR.ch en 2004
Passionnée par la restauration et les systèmes alimentaires, j'ai créé Maggie's Batch en 2022 après de belles années entrepreunariales j'ai décidé d'arrêter fin 2024. Forte de mon expérience, je serai ravie de vous mentorer sur vos projets !
MSC en valorisation des produits agro-alimentaires, 25 ans d'expériences en gestion des projets dans divers domaines: développement rural, filières & systèmes agroalimentaires; expertises comme facilitatrice
Culture de micro-pousse dans une ferme vertical d'intérieur
Weymann Indoor Farming SA. Cultive de micro-pousses, sont de petits concentrés de légumes récoltés au stade de très jeunes pousses. Les micro-pousses sont reconnues pour être des trésors nutritifs.
Lieu participatif partagé de transformation de produits du terroir
La Manufacture du Terroir de Genève est une coopérative d’utilité publique qui ambitionne d’offrir à sa clientèle des denrées alimentaires élaborées à base de matières premières issues des fermes de proximité.
conditionnement des soupes
La Suppa est une entreprise individuelle fondée en mai 2016. La Suppa privilege les produits locaux et issus de l'agriculture biologique. Ella a pour but d'offrir un cuisine saine et gouteuse.
Une compote bioécologique 100% vaudoise pour toute la famille
La Swipote est une compote de trois arômes (pomme, abricot, poire) 100% naturelle : sans concentré, sans conservateur, sans sucre ajouté, sans gluten, sans colorant, vegan. La recette pomme de nos vergers IP-Suisse a le label « vaud certifié d’ici » (abricot et poire du Valais). Contenues dans des pochettes en plastique PP5 recyclables de 100 grammes (contenants de 10 kg disponibles), la date limite de consommation est de 18 mois.
Pâtes artisanales et locales
Fabrication de pâtes avec des ingrédients de bonnes qualités, provenant de La région et payés au prix juste.
Epicerie itinérante - locale, éthique & zéro déchet
Créer un accès facilité à des produits en circuit court, une sensibilisation et un lieu d'échange pour favoriser une consommation durable.
Valorisation des fruits locaux en les transformant en glaces à l'Italienne (soft-ice)
Nous élaborons des soft-ice uniquement avec des fruits locaux; elles sont produites artisanalement à Molondin. Nos recettes sont transparentes et répondent aux exigences vegan et clean label.